料理

松茸ご飯を飯盒炊飯で

 「味覚の秋」と言われるほど、日本では秋ならではの食材があります。「サンマ」「牡蠣」「栗」「ぶどう」等たくさんありますが、中でも「松茸(まつたけ)」は上品な香りで、多くの方に好まれています。調理方法も […]

ガーリックシュリンプをクッカーで

 「ガーリックシュリンプ」の作り方・レシピをご紹介します。ガーリックシュリンプは、ハワイのローカル料理で、地元の方にも観光客にも人気です。作り方はとてもシンプルですが、しっかりとした味付けのため、キャ […]